Expériences Gastronomiques

La cuisine au goût d’Amalfi

La Campanie, la région dans laquelle la côte amalfitaine est située, a un riche héritage culinaire. En plus d’être le berceau de la pizza, la Campanie a également offert au monde des spécialités Italiennes sur lesquelles tout le monde s’extasie, comme la mozzarella di bufala Campana, les câpres, des légumes mûris au soleil et les citrons juteux d’Amalfi, ainsi que des recettes de pâtes et de risotto aux fruits de mer. Notre Chef trouve le juste équilibre entre coutumes et créativité, honorant la cuisine traditionnelle de la Campanie, tout en s’efforçant de garder fraîcheur, modernité et passion. Une chose est sûre : que vous profitiez d’un léger déjeuner près de la piscine ou que vous savouriez un menu de dégustation dans notre restaurant sur le toit avec des vues imprenables sur la mer de la côte amalfitaine, aucun repas à la Casa Angelina n’est banal.

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Le Gout

un festin méditerranéen

 

PHILOSOPHIE DE CUISINE

pour respecter les traditions sans être une limite

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Un Piano Nel Cielo

la cuisine raffinee par excellence

 

VOUS POURREZ GOUTER

les plats de la riche culture gastronomique de la Campania

VOUS POURREZ ADMIRER

la mer, le ciel, le profil de la Côte

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La Cave à Vin

une riche sélection de vins

 

500 ETIQUETTES

les meilleurs millésimes des producteurs mondiaux de renom

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Seascape Cocktail Bar

boissons et vues spectaculaires

 

NON SEULEMENT DES COCKTAILS

mais aussi des centrifugeuses rafraîchissantes et des apéritifs italiens classiques

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Seascape Restaurant

casual all-day dining

 

PROMENADES DÉTENTES

en profitant de l'été intemporelle italienne

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Petit-déjeuner

pour des matins meilleurs

 

UNE FETE

pour les yeux et le palais

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Rooftop Terrace

private dining & intimate celebrations

 

PLATS REGIONAUX

qui représentent les traditions culinaires et les coutumes de la région

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Rooftop Terrace

private dining & intimate celebrations

private dining

intimate celebrations

3.7

Rooftop Terrace

PLATS REGIONAUX

qui représentent les traditions culinaires et les coutumes de la région

Plongez-vous

dans l’héritage culinaire napolitaine avec un rencontre en

Live Show Cooking Dining Experience par Leopoldo Elefante.

Les clients qui choisissent cette expérience individuelle ont la possibilité de connaître notre talentueux Chef Exécutif, qui préparera un menu spécial de trois créations personnalisées. Au moment de l’arrivée, on demande aux participants d’indiquer leurs préférences culinaires afin de créer des plats ad hoc qui montrent l’élan gourmet du Chef.
Bien que les plats changent en fonction des produits disponibles et du goût du client , la cuisine du Chef Elefante traduit toujours les traditions et les coutumes culinaires de la Côte d’Amalfi, en composant un menu remarquable et inoubliable. À leur arrivée sur la terrasse, les clients pourront rencontrer notre chef avec le Restaurant Manager pour avoir un aperçu des créations culinaires et comprendre mieux l’inspiration de chaque plat, sa méthodologie de préparation et la cuisson de la nourriture. Notre sommelier sera là pour aider les clients à accorder leurs plats aux vins les plus appropriés en choisissant entre les nombreux choix d’étiquettes italiennes et internationaux du restaurants Un Piano Nel Cielo.

Halfway to

HEAVEN

Casa Angelina’s exceptional rooftop terrace experience will begin to delight with its arrival experience, as guests can now easily access the exclusive space in a brand-new panoramic elevator.
Taking romance and intimacy one step further, the rooftop terrace underwent a redesign, creating a more elegant, yet cozy and laid-back look and feel.

With the chicer lounge-style setting coupled with quintessential Italian cocktails and cuisine, guests can relax on the rooftop terrace while admiring the most epic sunsets on the Amalfi Coast.

private

LIVE SHOW COOKING

“Notre talentueux chef Leopoldo Elefante préparera un menu composé spécifiquement de plats régionaux qui n'utilisent que les plus frais produits locaux en représentant les traditions culinaires et les coutumes du territoire.”

Non seulement vous pourrez goûter un échantillon des créations habiles de notre chef, mais vous pourrez également discuter des plats avec lui en personne et discuter de leurs origines, des différentes méthodes de préparation et de cuisine impliquée et de sa propre connexion personnelle avec ces plats.

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POSITION INVIDIABLE

la mer de couleur saphir, le ciel d'un bleu clair, les îles rocheuses et les falaises surplombent

CAPACITÉ DE TERRASSE

jusqu'à 30 sièges pour les événements de gala

Votre grand jour

 

comme vous l’aviez imaginé.

La Terrasse sur le Toit de la Casa Angelina, un promontoire surélevé en haut d’une falaise faisant face à la mer est un cadre mémorable pour une journée spéciale, avec des mers d’un bleu saphir, des ciels bleus clairs, des îles escarpées et des falaises abruptes, où que votre regard se pose.

Que ce soit une grande réception de mariage ou une cérémonie intime de renouvellement des vœux de mariage avec votre tendre moitié, nous pouvons vous accueillir pour votre grand jour. Du check-in au moment où vous nous direz arrivederci, nous ferons tout pour que tout se passe parfaitement bien.

Nous savons que lorsqu’il s’agit de mariages, il n’y a pas de formule magique qui fonctionne pour tous, et c’est pour cela que nous offrons différentes options. Choisissez un événement de gala assis avec jusqu’à 30 invités sur la Terrasse sur le Toit (avec la cuisine de notre Restaurant Un Piano Nel Cielo), une réception décontractée debout ou même un dîner privé pour deux. Nous pouvons organiser des cérémonies symboliques à notre jardin en terrasse. Le lendemain, organisez un brunch d’au-revoir pour tous les invités ou commencez votre voyage de noces avec un massage pour couple ou un voyage pour deux à Capri.

CELEBRATING

romance

“Nous allons accomplir votre journée spéciale avec une offre large et variée.”

A la Casa Angelina, nous sommes bien équipés pour accueillir tous types d’évènements et de rassemblements. Que vous ayez besoin de notre aide pour planifier la parfaite demande en mariage, un voyage avec les collègues ou une fête quelle quel soit – une fête de fiançailles, une réunion de famille, une fête de départ à la retraite ou un anniversaire spécial – nous pouvons nous occuper de la logistique, vous aider à planifier l’itinéraire pour s’assurer que chacun de vos invités soit impressionné.

NEW YORK

LONDON

SYDNEY

PRAIANO

TORONTO

SAN PAOLO

HONG KONG

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