Esperienze gourmet

Cucina raffinata in stile amalfitano

La Campania è una regione dal ricchissimo patrimonio gastronomico. Oltre ad essere il luogo che ha dato i natali alla pizza, infatti, questa regione ha anche regalato al mondo prelibate specialità italiane quali la mozzarella di bufala campana, i capperi, le verdure maturate al sole e i succosi limoni di Amalfi, nonché ogni sorta di ricetta a base di pasta o riso e frutti di mare. Il nostro chef Vincenzo Vanacore unisce sapientemente tradizione e creatività, rendendo omaggio alla cucina tipica campana e creando al contempo piatti innovativi, moderni ed entusiasmanti. Una cosa è certa: che si gusti un pranzo leggero a bordo piscina o un menù degustazione nel nostro ristorante panoramico con vista mozzafiato sul mare della Costiera Amalfitana, a Casa Angelina ogni singolo pasto è un'esperienza unica.

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I sapori della cucina

un banchetto mediterraneo

 

FILOSOFIA IN CUCINA

per rispettare le tradizioni senza farne un limite

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Un Piano Nel Cielo

cucina raffinata ad alta quota

 

PROVERETE I PIATTI

della ricca cultura gastronomica campana

POTRETE AMMIRARE

il mare, il cielo, il profilo della Costiera

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Lo Chef per Te

un menu pensato per voi

 

PIATTI ULTRA-REGIONALI

che incarnano le tradizioni culinarie e le usanze della regione

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Cantina

una ricca selezione di vini

 

500 ETICHETTE

le migliori annate da rinomati produttori mondiali

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Marrakech Bar

drinks con vista spettacolare

 

SORSEGGIANDO COCKTAILS

rinfrescanti centrifugati e classici aperitivi italiani

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Piscina Solarium

italian summer staples

 

PASSEGGIARE IN RELAX

gustando la stagione estiva senza tempo italiana

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Colazione

il miglior risveglio

 

UNA FESTA

per occhi e palato

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Eventi e celebrazioni

ricordi indelebili

 

POSIZIONE INVIDIABILE

il mare color zaffiro, il cielo di un azzurro terso, le isolette rocciose e le scogliere a strapiombo

CAPIENZA DEL TERRAZZO

fino a 40 posti per eventi di gala

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Marrakech Bar

drinks con vista spettacolare

and majestic views

3.5

Marrakech Bar

SORSEGGIANDO COCKTAILS

rinfrescanti centrifugati e classici aperitivi italiani

Sorseggiando un cocktail

sulla terrazza a picco sul mare.

Il nostro bar offre cocktail di livello mondiale e una vista mozzafiato. Arredata con tavoli di teak e ombrelloni, la sua terrazza a picco sul mare vanta una posizione ideale per sorseggiare un drink godendosi la vista sulla costa. Il nostro esperto barman Massimo trae ispirazione dagli ingredienti del patrimonio locale per preparare cocktail unici quali il “Limoncè Mojito”, una variante del mojito classico realizzata con rum bianco, limoncello della Costiera Amalfitana, succo di limone, menta, zucchero e soda.

TASTY

light meals

“Il Marrakech Bar propone, inoltre, una pregiata selezione di sigari, tra cui spiccano i cubani Habanos Cohiba 52, Cohiba 21 e Partacas, una vasta scelta di grappe, rum e liquori italiani, e il delizioso cioccolato dei maestri toscani Amedei e della rinomata pasticceria parigina Angelina, per un dopocena ricco di tentazioni a cui sarà difficile resistere.”

Lo spritz con Aperol, il classico aperitivo italiano, è personalizzato con lo champagne prodotto da Pierre Mignon in esclusiva per Casa Angelina.

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