Esperienze gourmet

Cucina raffinata in stile amalfitano

La Campania è una regione dal ricchissimo patrimonio gastronomico. Oltre ad essere il luogo che ha dato i natali alla pizza, infatti, questa regione ha anche regalato al mondo prelibate specialità italiane quali la mozzarella di bufala campana, i capperi, le verdure maturate al sole e i succosi limoni di Amalfi, nonché ogni sorta di ricetta a base di pasta o riso e frutti di mare. Il nostro chef unisce sapientemente tradizione e creatività, rendendo omaggio alla cucina tipica campana e creando al contempo piatti innovativi, moderni ed entusiasmanti. Una cosa è certa: che si gusti un pranzo leggero a bordo piscina o un menù degustazione nel nostro ristorante panoramico con vista mozzafiato sul mare della Costiera Amalfitana, a Casa Angelina ogni singolo pasto è un'esperienza unica.

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I sapori della cucina

un banchetto mediterraneo

 

FILOSOFIA IN CUCINA

per rispettare le tradizioni senza farne un limite

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Un Piano Nel Cielo

cucina raffinata ad alta quota

 

PROVERETE I PIATTI

della ricca cultura gastronomica campana

POTRETE AMMIRARE

il mare, il cielo, il profilo della Costiera

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A Tu per Tu
con il nostro Chef

un menu pensato per voi

 

PIATTI ULTRA-REGIONALI

che incarnano le tradizioni culinarie e le usanze della regione

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Cantina

una ricca selezione di vini

 

500 ETICHETTE

le migliori annate da rinomati produttori mondiali

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Marrakech Bar

drinks con vista spettacolare

 

SORSEGGIANDO COCKTAILS

rinfrescanti centrifugati e classici aperitivi italiani

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Sundeck Pool Restaurant

italian summer staples

 

QUALITA' E TRADIZIONE

gustando la stagione estiva senza tempo italiana

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Colazione

il miglior risveglio

 

UNA FESTA

per occhi e palato

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Eventi e celebrazioni

ricordi indelebili

 

POSIZIONE INVIDIABILE

il mare color zaffiro, il cielo di un azzurro terso, le isolette rocciose e le scogliere a strapiombo

CAPIENZA DEL TERRAZZO

fino a 15 posti per eventi di gala

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Sundeck Pool Restaurant

italian summer staples

italian summer

3.6

Sundeck Pool Restaurant

QUALITA' E TRADIZIONE

gustando la stagione estiva senza tempo italiana

Perché le vacanze

sono fatte per pranzare

a piedi nudi a bordo piscina.

A Casa Angelina, il Sundeck Pool Restaurant, sulla panoramicissima terrazza a bordo piscina offre una cucina tradizionale con piatti che mettono in risalto le materie prime del nostro territorio. Si pensi agli intramontabili piatti estivi della nostra regione: la Caprese (preparata con mozzarella di bufala di produzione locale, pomodori ciliegini dolci e succosi, e rucola con una spruzzata di pepe), la Parmigiana di melanzane con salsa ai pomodorini, nonché secondi piatti più sostanziosi quali le polpette alla Napoletana e i vermicelli alle vongole fresche.
Per chi gradisse solo un light snack, i gustosi sandwiches e la selezione di insalate dal nostro orto, potranno soddisfare il vostro appetito senza appesantire. I dessert offrono l'occasione di lasciarsi tentare dalle specialità dolciarie in cui il Mezzogiorno eccelle, come la Delizia al Limone (a base di crema chantilly al limone), il Tiramisù e il gelato o, per chi preferisse qualcosa di più leggero, il carpaccio d'ananas.

BAREFOOT

relax

Un’esperienza culinaria rilassata ideale per le soleggiate giornate estive.

Che desideriate trascorrere un pomeriggio all'insegna dell'ozio crogiolandovi al sole su un lettino prendisole con vista sulle scogliere frastagliate della Costiera Amalfitana, oppure starvene comodamente seduti a gustare un lungo pranzo in tutta calma con la vostra dolce metà, il nostro ristorante tradizionale saprà offrirvi tutto quello che vi serve.

Il nostro servizio a bordo piscina offre il rinfresco adatto per le vostre giornate al sole.

NEW YORK

LONDON

SYDNEY

PRAIANO

TORONTO

SAN PAOLO

HONG KONG

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OGGI

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