Gourmet-Erlebnisse
Gehobenes Essen im Amalfi-Stil
Kampanien, die Region, zu welcher die Amalfiküste gehört, besitzt ein reiches kulinarisches Erbe. Abgesehen davon, dass Kampanien der Geburtsort der Pizza ist, ist dies auch der Platz, welcher der Welt solche Gaumenschätze wie Mozzarella di Bufala Campana, Kapern, sonnengereifte Gemüse, saftige Amalfi-Zitronen und Pasta, reich garniert mit allen Sorten von Meeresfrüchten, und köstliche Risottorezepte geschenkt hat. Unser Chefkoch trifft genau den optimalen Punkt zwischen Tradition und Kreativität, an dem er mit seiner Arbeit die traditionelle kampanische Küche ehrt und gleichzeitig die Zutaten frisch, modern und spannend zu halten versteht. Eines ist sicher: Ob Sie ein leichtes Mittagessen am Pool oder ein Degustationsmenü in unserem herrlich gelegenen Dachrestaurant mit seinem atemberaubenden Meerblick auf die Amalfiküste zu sich nehmen, jede Mahlzeit in der Casa Angelina ist eine Überraschung.
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Geschmack
ein mittelmeerisches Fest
PHILOSOPHIE IN DER KÜCHE
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Un Piano Nel Cielo
edle küche über den dächern
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Weinkeller
eine reiche Auswahl an Weinen
500 WEINETIKETTEN
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Seascape Cocktail Bar
getränke und majestätische Ansichten
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Seascape Restaurant
casual all-day dining
ENTSPANNT SPAZIEREN
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Frühstück
guten Morgen
EIN FEST
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Rooftop Terrace
private dining & intimate celebrations
EXTREM REGIONALE GERICHTE
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Seascape Restaurant
casual all-day dining
italian summer
3.5
Seascape Restaurant
ENTSPANNT SPAZIEREN
und den zeitlosen Italienischen Sommer genießen
Weil Urlaub, wie gemacht ist,
um barfuß zu sein, kann man am Pool
Mahlzeiten zu sich nehmen.
In der Casa Angelina bietet unser Pool-Restaurant eine Karte, welche auf die Schätze der Speisekammer aufmerksam machen, die das Mittelmeer zu bieten hat. Denken Sie an diese Sommergerichte: perfekt angerichteter Caprese Salat (mit lokalem Mozzarella di Bufala Campana hergestellt, süßen und saftigen Kirschtomaten und würzigem Rucola), Prosciutto di Parma mit Melone, sowie leckere Hauptgerichte wie neapolitanische Fleischbällchen und dünne Vermicelli Pasta mit gerade eben gefangenen Muscheln.
Unsere Desserts bieten die Möglichkeit in den süßen und berühmten Speisen von Süditalien schlichtweg zu versinken, wie die Torta Caprese (ein Kuchen mit Schokolade und Mandeln, ohne Mehl), zart gefrorene Schokolade und Eiscreme - oder wenn Sie Lust auf etwas Leichteres haben, ein Ananas-Carpaccio.
Perfektes Essen für sonnige Tage und samtweiche Abende.
BAREFOOT
relax
Unser Pool Side Service bietet das angebrachte Essen für Sonnenbäder.
Egal, ob Sie den ganzen Nachmittag langgestreckt auf einer Sonnenliege mit Blick auf die rauen Felsen der Amalfiküste verträumen möchten, oder sich die Zeit für ein langes, verweilendes Mittagessen mit Ihren Lieben nehmen möchten, das Restaurant auf unserer Sonnenterrasse mit Pool lädt Sie dazu ein.
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