Expériences Gastronomiques
La cuisine au goût d’Amalfi
La Campanie, la région dans laquelle la côte amalfitaine est située, a un riche héritage culinaire. En plus d’être le berceau de la pizza, la Campanie a également offert au monde des spécialités Italiennes sur lesquelles tout le monde s’extasie, comme la mozzarella di bufala Campana, les câpres, des légumes mûris au soleil et les citrons juteux d’Amalfi, ainsi que des recettes de pâtes et de risotto aux fruits de mer. Notre Chef trouve le juste équilibre entre coutumes et créativité, honorant la cuisine traditionnelle de la Campanie, tout en s’efforçant de garder fraîcheur, modernité et passion. Une chose est sûre : que vous profitiez d’un léger déjeuner près de la piscine ou que vous savouriez un menu de dégustation dans notre restaurant sur le toit avec des vues imprenables sur la mer de la côte amalfitaine, aucun repas à la Casa Angelina n’est banal.
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Le Gout
un festin méditerranéen
PHILOSOPHIE DE CUISINE
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Un Piano Nel Cielo
la cuisine raffinee par excellence
VOUS POURREZ GOUTER
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La Cave à Vin
une riche sélection de vins
500 ETIQUETTES
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Seascape Cocktail Bar
boissons et vues spectaculaires
NON SEULEMENT DES COCKTAILS
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Seascape Restaurant
casual all-day dining
PROMENADES DÉTENTES
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Petit-déjeuner
pour des matins meilleurs
UNE FETE
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Rooftop Terrace
private dining & intimate celebrations
PLATS REGIONAUX
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Seascape Restaurant
casual all-day dining
italian summer
3.5
Seascape Restaurant
PROMENADES DÉTENTES
en profitant de l'été intemporelle italienne
Parce que les vacances
sont faites pour manger
pieds nus au bord de la piscine.
A la Casa Angelina, notre restaurant de la piscine sert des repas mettant en avant le garde-manger Méditerranéen. Les plats essentiels Italiens d’été sont à l’honneur : la salade Caprese (avec une mozzarella di bufala produite localement, des tomates cerises bien mûres et juteuses et une roquette au goût poivré), un prosciutto di Parma au melon, ainsi que des plats principaux comme les boulettes de viande à la Napolitaine et des fins vermicelles avec des palourdes fraîches.
Côté desserts, vous pourrez vous faire plaisir avec des plats sucrés, où l’Italie du Sud excelle, comme la torta Caprese (un gâteau aux chocolats et aux amandes sans farine), un semifreddo au chocolat et sa glace ou – si vous souhaitez quelque chose d’un peu plus léger – un carpaccio d’ananas.
Un repas idéal pendant les matins ensoleillés et les après-midi chauds.
BAREFOOT
relax
Notre service au bord de la piscine offre des rafraîchissements adaptés pour vos journées au soleil.
Que vous souhaitiez passer un après-midi paresseux sur une chaise longue surplombant les falaises accidentées de la Côte Amalfitaine ou vous asseoir pour un long déjeuner avec votre moitié, notre restaurant en terrasse de la piscine a ce qu’il vous faut.
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