private dining
con un’esperienza privata di
del nostro Chef Leopoldo Elefante
Gli Ospiti che scelgono questa esclusiva esperienza culinaria, godranno per la serata della magia del nostro Rooftop Terrace, sospeso tra cielo e mare con incantevole vista su Capri e Positano.
Saranno accolti personalmente dal nostro talentuoso Chef, Leopoldo Elefante, che con il Restaurant Manager, presso la sua cucina a vista Molteni situata nella parte bassa de Rooftop Terrace, gli offrirà un Aperitivo con selezione di finger food preparati al momento, come caloroso benvenuto.
Anche se i piatti variano a seconda dei prodotti disponibili e del gusto dei commensali, la cucina dello Chef Elefante rifletterà sempre le tradizioni culinarie della Costiera Amalfitana, componendo un menù davvero caratteristico e memorabile.
Lo Chef illustrerà poi agli Ospiti le materie prime disponibili, fornendo anche una panoramica delle creazioni culinarie ed un approfondimento dell’idea che c’è dietro ogni piatto, nonché le metodologie di preparazione e la cottura delle pietanze. Preparerà dal vivo un menù personalizzato composto da 3 portate che sarà servito, sotto il cielo stellato della Costiera ed a lume di candela, presso la parte alta del Rooftop Terrace. Il nostro Sommelier sarà lieto di poter accompagnare gli Ospiti nella scelta del giusto abbinamento di vini dalla nostra variegata collezione di etichette Italiane ed internazionali.
La straordinaria esperienza al Rooftop Terrace di Casa Angelina ha inizio sin dal momento dell’arrivo, in quanto ora l’accesso è possibile con un nuovissimo ascensore panoramico che conduce direttamente fin su… a metà strada dal Paradiso.
Romanticismo ed intimità fanno un ulteriore passo avanti con il restyling del Rooftop Terrace che contribuisce a rendere questo esclusivo spazio ancora più raffinato ed accogliente.
Ambiente chic e atmosfera lounge, l’eccellenza dei cocktail e della cucina italiana. E una suggestiva terrazza panoramica per ammirare i tramonti più struggenti della Costiera Amalfitana.
Il nostro talentuoso chef Leopoldo Elefante preparerà un menu appositamente composto di piatti ultra-regionali che non solo utilizzano i prodotti locali più freschi, ma incarnano anche le tradizioni culinarie e le usanze del territorio.
Scegliendo questa esperienza avrete l’occasione di assaporare le creazioni artistiche dello chef e, allo stesso tempo, di discutere con lui dei vari piatti, chiedendogli informazioni in merito alle loro origini, ai vari metodi di preparazione e cottura e al suo rapporto personale con questi capolavori gastronomici.
come l'avete sempre sognato
La terrazza panoramica di Casa Angelina, con la sua posizione elevata da cui sovrasta la scogliera a picco sul mare, assicura un’ambientazione davvero memorabile per un giorno speciale: fanno da cornice il mare color zaffiro, il cielo di un azzurro terso, le isolette rocciose e le scogliere a strapiombo che dominano il panorama ovunque si guardi. Sapremo occuparci del vostro giorno speciale, che si tratti di un ricevimento nuziale in grande stile o di una cerimonia intima di rinnovo dei voti alla sola presenza dei vostri cari.
Dal vostro arrivo fino al momento dell’arrivederci, sarà nostra premura assicurarci che tutto vada per il meglio. Sappiamo che quando si tratta di matrimoni, non esiste “una formula adatta a tutti”, motivo per cui offriamo una gamma così ampia di opzioni.
Scegliete tra un evento di gala per un massimo di 30 ospiti presso la nostra terrazza sul tetto (con la cucina del nostro ristorante Un Piano Nel Cielo), un ricevimento rilassato in piedi o anche una cena privata a lume di candela per due. Possiamo organizzare cerimonie simboliche nel nostro giardino terrazzato. Proseguite il giorno dopo con un brunch d’addio per tutti i vostri ospiti o iniziate la luna di miele con un massaggio di coppia o una gita in coppia a Capri.
Realizzeremo il vostro giorno speciale con un’offerta ampia e variegata.
Qui a Casa Angelina siamo perfettamente attrezzati per ospitare ogni genere di evento e riunione. Che desideriate la nostra assistenza per pianificare la proposta di matrimonio perfetta, un breve viaggio di lavoro o una festa di qualunque tipo (una festa di fidanzamento, una riunione di famiglia, la celebrazione di un pensionamento o un compleanno speciale), saremo lieti di occuparci di ogni dettaglio organizzativo e aiutarvi a stilare un programma che lasci i vostri invitati a bocca aperta.
Una festa di fidanzamento, una riunione di famiglia, una festa di pensionamento o un compleanno speciale.
