cucina territoriale in un’atmosfera rilassata, tutto il giorno
sono fatte per pranzare
A Casa Angelina, il Sundeck Pool Restaurant, sulla panoramicissima terrazza a bordo piscina offre una cucina tradizionale con piatti che mettono in risalto le materie prime del nostro territorio. Si pensi agli intramontabili piatti estivi della nostra regione: la Caprese (preparata con mozzarella di bufala di produzione locale, pomodori ciliegini dolci e succosi, e rucola con una spruzzata di pepe), la Parmigiana di melanzane con salsa ai pomodorini, nonché secondi piatti più sostanziosi quali le polpette alla Napoletana e i vermicelli alle vongole fresche.
Per chi gradisse solo un light snack, i gustosi sandwiches e la selezione di insalate dal nostro orto, potranno soddisfare il vostro appetito senza appesantire.
I dessert offrono l’occasione di lasciarsi tentare dalle specialità dolciarie in cui il Mezzogiorno eccelle, come la Delizia al Limone (a base di crema chantilly al limone), il Tiramisù e il gelato o, per chi preferisse qualcosa di più leggero, il carpaccio d’ananas.
Un’esperienza culinaria rilassata ideale per le soleggiate giornate estive.
Non siamo sicuri di cosa sia meglio: i panorami o questi piatti freschi e semplici che rispettano e incarnano le tradizioni culinarie locali.
Che desideriate trascorrere un pomeriggio all’insegna dell’ozio crogiolandovi al sole su un lettino prendisole con vista sulle scogliere frastagliate della Costiera Amalfitana, oppure starvene comodamente seduti a gustare un lungo pranzo in tutta calma con la vostra dolce metà, il nostro ristorante tradizionale saprà offrirvi tutto quello che vi serve.
Il nostro servizio a bordo piscina offre il rinfresco adatto per le vostre giornate al sole.
